収穫翌日、
ミニミニメークインをまるごとチンして、バター、しょうゆ、砂糖、みりん、水、オイスターソースで味付けしました(^-^)

ご飯がすすむ味でした。

本日はお疲れ様でした。
今日は天気も良くて、子供たちも少し肌が焼けたようです。

早速、毒見役としてお先に頂いて帰ったそら豆を茹でてみましたので報告します。
しかし、ゆで方もよく分からないので、まずはインターネットで下調べ・・・

頂いて帰ったそら豆は「３さや」でした。さやから出すと、それぞれ２個ずつそら豆が入っていて全部で６粒でした。
さやを開けた時にちょっと驚いたのは、さやの内側が綿のようなふわふわした手触りだったことです。
我が家に「そらまめくんのベッド」という絵本があって、その中に「ふわふわのベッド」と書いてあるのですが、まさにそんな感じで子供たちも「本のとおり！」と言ってびっくりしていました。

お湯に塩と酒を少々入れて、約２分の茹で時間はあっという間でしたが、さすがに６粒はさみしい限りです。

茹で上がってさましたそら豆は食べる前に薄皮を取るそうなのですが、今回のそら豆はまだ若かったのか薄皮も柔らかくて全部食べられました。
お味の方もそら豆独特の臭みもなく大変おいしく頂けました。
しかし、何度も言うようですがやっぱり６粒は少なかったです。
　
まさに旬の味が味わえて大変良かったです。
来週にはもっとたくさんのそら豆が出来ていると思いますし、また収穫に伺いたいと思います。